Quel revêtement choisir pour le mur de sa cuisine

Premier élément décoratif de la cuisine, le revêtement mural joue un rôle considérable. Il est même considéré comme l’âme de la cuisine.Pour bien choisir, il ne faut pas cependant se cantonner à l’aspect esthétique, mais aussi à l’aspect pratique. En effet, un bon revêtement mural pour cuisine doit être résistant aux fumées, à la vapeur et à toute autre saleté. Il doit donc être choisi avec beaucoup de soin. Mais que choisir comme revêtement mural pour sa cuisine ?

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Dans l’hôtellerie, le métier de maître d’hôtel

Un maître d’hôtel est la personne qui, au restaurant, accueille les clients, leur cherche des tables et les installe. Il leur donne le menu et la carte des vins et les conseille rapport au choix des plats et du vin. Et enfin, il prend la commande et l’apporte à la cuisine, et c’est là qu’entrent en jeu le chef de rang et le sommelier.

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Réussir en cuisine : comment choisir ses accessoires ?

Vous êtes ambitieux dans tout ce que vous faites, même pour vous adonner à votre passion pour la cuisine ? Ces conseils pour choisir ses outils pour réussir la préparation de petits plats sont faits pour vous. Découvrez les types et l’utilisation des ustensiles classiques et spécifiques pour que vous soyez à la hauteur d’un cordon-bleu.

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Quels sont les différents modes de cuisson des poivrons ?

Verts, rouges ou jaunes, les poivrons apportent un goût délicatement sucré au plat. Il permet de colorer les assiettes tout en relevant leur gout. Ils sont en abondance entre fin mai et début novembre. Plus sa chair est ferme, plus il est délicieux. Le poivron se conserve pendant 8 jours dans le bac à légumes. Il y a différentes manières de cuire le poivron. En accompagnement ou en plat principal, tant que vous savez quel est le mode de cuisson le plus adapté, vous régalerez vos papilles.

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Comment marche une plaque induction ?

Une plaque à induction est une table de cuisson qui permet de faire cuire des aliments dans un récipient. C’est le contact de ce dernier avec la plaque qui crée la chaleur permettant de faire cuire les repas. Mais comment fonctionne exactement cet appareil ? Pourquoi l’appareil est-il froid quand on le touche ? L’utilisation de cette plaque est-elle dangereuse ? Voici les réponses à toutes ces questions qui vous intriguent.

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Quelques astuces de conservation d’aliments

Avec le temps et avec un mode de conservation inapproprié, certains aliments vont se dessecher, pourrir ou germer. Si vous ne faites vos courses qu’une fois toutes les deux semaines et que vous stockez une quantité importante de nourriture, voici quelques astuces de conservation que vous devez connaître.

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Quelles méthodes efficaces pour désodoriser le four ?

Le four accumule facilement les odeurs cuisson après cuisson. Lorsqu’il est ouvert pour un nouvel enfournement, il dégage une senteur désagréable à l’odorat. Vous pouvez mettre en pratique des astuces pour désodoriser le four. Il suffira de se procurer de quelques produits naturels faciles à trouver dans le commerce, et d’appliquer l’une des méthodes mentionnées ci-après.

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Goûtez à la Lyutenitsa bulgare !

La Lyutenitsa bulgare est une sauce au bon goût de tomates et de poivrons. Particulièrement appréciée en hiver, cette sauce se déguste surtout fraîche. La version en boite contient des conservateurs et des additifs qui en altèrent quelque peu le goût. Aussi, si vous voulez vous régaler de la vraie Lyunitetsa, il vaut mieux la préparer vous-même.

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Ustensiles de cuisine en bois : quelques astuces pour les entretenir

Le rouleau à pâtisserie, le mortier, la planche à découper, et la spatule sont quelques-uns des instruments couramment fabriqués en bois pour la commodité des cuisiniers. Le bois, une matière simple, mais élégante est appréciée pour sa légèreté, et sa pérennité. Elle nécessite un entretien particulier pour la maintenir en bon état. Aidez-vous des astuces ci-après pour garder intacts vos ustensiles de cuisine en bois.

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