Category Matériel de cuisine

Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est essentiel de choisir des couteaux de qualité en cuisine afin de faciliter la réalisation de nombreux plats, notamment pour bien trancher les ingrédients, les couper ou les émincer en toute simplicité. Mais entre les différents modèles de couteaux de cuisine qui existent actuellement sur le marché, il est souvent difficile de s’y retrouver et de faire le bon choix. Pour que vous puissiez choisir facilement vos couteaux de cuisine, retrouvez ci-dessous quelques informations essentielles à connaitre.

Une plaque à induction est une table de cuisson qui permet de faire cuire des aliments dans un récipient. C’est le contact de ce dernier avec la plaque qui crée la chaleur permettant de faire cuire les repas. Mais comment fonctionne exactement cet appareil ? Pourquoi l’appareil est-il froid quand on le touche ? L’utilisation de cette plaque est-elle dangereuse ? Voici les réponses à toutes ces questions qui vous intriguent.

Le four accumule facilement les odeurs cuisson après cuisson. Lorsqu’il est ouvert pour un nouvel enfournement, il dégage une senteur désagréable à l’odorat. Vous pouvez mettre en pratique des astuces pour désodoriser le four. Il suffira de se procurer de quelques produits naturels faciles à trouver dans le commerce, et d’appliquer l’une des méthodes mentionnées ci-après.

Le rouleau à pâtisserie, le mortier, la planche à découper, et la spatule sont quelques-uns des instruments couramment fabriqués en bois pour la commodité des cuisiniers. Le bois, une matière simple, mais élégante est appréciée pour sa légèreté, et sa pérennité. Elle nécessite un entretien particulier pour la maintenir en bon état. Aidez-vous des astuces ci-après pour garder intacts vos ustensiles de cuisine en bois.